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Nutrición adecuada para ancianos diagnosticados con diabetes tipo 2

Fecha de publicación:2024-05-13 19:04:05

Información esencial sobre la alimentación en mayores con diabetes tipo 2

La alimentación adecuada es crucial para gestionar la diabetes tipo 2, especialmente en las personas mayores. Es fundamental incluir en la dieta diaria frutas y vegetales, granos integrales como trigo integral, arroz integral, cebada, quinoa y avena, y proteínas procedentes de carnes magras como pollo, pavo, pescado, así como huevos, nueces, frijoles, lentejas y tofu. Se aconseja optar por productos lácteos descremados o bajos en grasa, evitando al máximo los alimentos procesados y aquellos con azúcares agregados y granos refinados, que pueden provocar picos de glucosa.

Actividades educativas en la comunidad

Para promover hábitos alimenticios saludables entre las personas mayores con diabetes tipo 2, la Cruz Roja realiza talleres en varios municipios al norte de Madrid. Estos encuentros no solo buscan informar, sino también crear un espacio de aprendizaje y apoyo. El primer taller se celebró el 13 de mayo en Manzanares El Real y el próximo tendrá lugar el 27 de mayo en Soto del Real. Todos los talleres son gratuitos, abiertos a la comunidad y dirigidos por Aroa Silvestre, nutricionista y voluntaria de la Cruz Roja.

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La importancia de elegir correctamente los alimentos

Elegir adecuadamente los alimentos es esencial, tanto para quienes tienen diabetes tipo 1 como tipo 2. Una dieta equilibrada permite controlar eficazmente el nivel de glucosa en sangre, reduciendo así el riesgo de desarrollar complicaciones graves asociadas a la diabetes, como la pérdida de visión y problemas cardíacos. La correcta selección de alimentos contribuye significativamente a mejorar la calidad de vida de las personas afectadas por esta condición.

Recomendaciones y consejos prácticos

Dentro de las recomendaciones específicas, se destaca la importancia de evitar el consumo de alimentos con azúcares agregados y optar por alternativas más saludables. Es crucial diferenciar entre los zumos y los néctares, siendo estos últimos menos recomendables por su mayor contenido en azúcares y aditivos. Se enfatiza en la necesidad de preferir alimentos enteros y no procesados, así como en la importancia de consumirlos en combinación con proteínas, grasas o fibra para moderar el aumento de la glucosa en sangre.

La regularidad en las comidas y el ejercicio físico

Mantener una regularidad en las comidas es otro aspecto fundamental. Planificar comidas regulares y equilibradas, siguiendo la regla del plato de Harvard, permite distribuir de manera balanceada los alimentos en cada comida. Además, se aconseja realizar al menos una hora de ejercicio físico diario, lo cual complementa adecuadamente el manejo de la diabetes.

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Próximos talleres y actividades de salud de Cruz Roja

Cruz Roja continúa su labor educativa a través de la realización de talleres y actividades enfocadas en la salud. Próximamente, se llevarán a cabo eventos como pruebas rápidas de detección de ITS/ETS el 16 de mayo en Colmenar Viejo, un taller de hipertensión el 17 de mayo en Guadalix de la Sierra, y otro sobre alimentación saludable para personas con diabetes el 27 de mayo en Soto del Real. Estas iniciativas subrayan el compromiso de la Cruz Roja con la promoción de la salud y el bienestar en la comunidad.

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